HI981033 è dotato di un elettrodo di pH appositamente progettato per la misurazione del pH nel vino, nel mosto e nel succo d'uva. Sviluppato con un processo esclusivo di HANNA instruments chiamato CPS (Clogging Prevention System), l'elettrodo è costituito da un diaframma (o giunzione) in vetro smerigliato specifico ed estremamente sottile, più resistente dei diaframmi in ceramica. È protetto da una guarnizione in PE, che impedisce efficacemente al sistema di misura di intasarsi con il vino.
Gli elettrodi di pH convenzionali sono generalmente dotati di giunzioni in ceramica, che sono particolarmente vulnerabili in mezzi contenenti sostanze solide come il succo e il mosto. Quando la giunzione (o il diaframma) si intasa, l'elettrodo non funziona correttamente e fornisce letture instabili.
Il processo CPS garantisce una durata fino a 20 volte superiore a quella degli elettrodi di pH convenzionali. La misura del pH integra le informazioni sulla T.A.:
- Il pH è un buon indicatore del grado di maturazione dell'uva.
- In bacino, consente di ragionare meglio sulle operazioni correttive e sulla solfitazione.
- Inoltre, aiuta a monitorare l'andamento della FML.
- Il pH viene utilizzato per valutare la stabilità tartarica.
Non dimenticare di abbinarlo al rifrattometro HI96816 (16,83 g/L) per valutare il grado di maturazione delle uve: ci sono molti requisiti per determinare la data di raccolta.
Caratteristiche principali
- Con tecnologia Bluetooth, accoppiamento con uno smartphone o un tablet tramite l'app Hanna Lab (disponibile su iOS e Android) per un uso prolungato e la memorizzazione delle misure
- Custodia impermeabile IP65
- Giunzione aperta (giunzione liquida di tipo poroso), anti-intasamento, consigliata per misure di alta precisione in ambienti altamente inquinanti, con CPS (Clogging Prevention System) e guarnizione protettiva rimovibile
- Elettrodo ricaricabile: tirando su la guarnizione in PE, la porta di ricarica è accessibile per il rabbocco dell'elettrolita. La possibilità di ricaricare l'elettrolita prolunga notevolmente la vita dell'elettrodo.
- Vetro speciale sensibile al pH a bassa temperatura, ideale per le misure in campioni a temperature più basse
- Corpo in vetro facile da pulire
- Calibrazione fino a 4 punti con riconoscimento automatico dei tamponi utilizzati, facile e veloce da eseguire
- Compensazione automatica della temperatura per le misure di pH
- Indicatori di stabilità e di carica della batteria per letture sicure
- Spegnimento automatico dopo 8 o 60 minuti di inutilizzo
- Fornito con kit di avviamento, comprendente soluzioni di calibrazione, soluzione di pulizia e conservante per elettrodi
Range: da 0,00 a 12,00 pH Risoluzione: 0,01 o 0,1 pH Precisione (a 25°C): ±0,05 pH Calibrazione: Automatica, fino a 3 o 4 punti con 2 set di tamponi memorizzati Elettrodo: Elettrodo speciale per pH di vino e mosto con tecnologia CPS, anti-intasamento Alimentazione:
1 batteria agli ioni di litio CR2032 Durata della batteria: circa 1000 ore di uso continuo Autospegnimento: dopo 8 minuti, 60 minuti o disattivato Dimensioni / Peso: 51 x 206 x 21 mm / 55 g
| Titolo2 | Vino e mosto speciali |
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