Quale attrezzatura è necessaria per la palificazione del vigneto ?
Quando dovrebbe essere palificata il vigneto ?
Perché il vigneto dovrebbe essere palificato ?
I nostri consigli per la palificazione del vigneto.
Come palificare le vigne ?
La vite è una pianta capace di aggrapparsi ad un graticcio o ad un filo (acciaio, inox o sintetico) grazie ai suoi tralci. Basta una vite per ricoprire in pochi anni una superficie di una decina di m². Prima di metterlo a dimora è quindi necessario pianificare e predisporre la sua palificazione. Hai appena piantato e vuoi installare la palificazione della vite ? Segui i consigli di E-viti su come realizzare i tralicci e gli accessori per la viticoltura di cui avrai bisogno.
Che cos'è la palificazione della vite ?
La palificazione è una tecnica di conduzione della vite che consiste nell'attaccare i fusti della pianta ad una struttura. Ciò aumenta sia le rese che la qualità delle uve garantendo aerazione ed esposizione ideale.
Come palificare la vigne ?
Ecco i passaggi da seguire per l'installazione del traliccio della vite : Prima di tutto, devi piantare il palo di testata. Ce ne sono di tutti i tipi e in vari materiali, in genere legno resistente come pino, acacia, castagno, con sezione minima 8/10 oppure in metallo, palo profilato, angolare in ferro con sezione minima 40x40. Installare le teste delle file con un'inclinazione di 20º – 30º verso l'esterno.
Poi vengono i pali intermedi, generalmente dello stesso materiale dei pali di testa. Sono disposti verticalmente ben allineati, ogni 5 ceppi al massimo (cioè da 5 a 6 m), a una profondità di un terzo nel terreno e due terzi fuori terra :
Una volta piantati i pali della vite, si devono fissare gli ancoraggi. L'obiettivo è che il palo di testa sia saldamente fissato al terreno, utilizzando un punto di ancoraggio. Deve essere installato in modo tale da resistere alla tensione del filare. Gli ancoraggi sono installati nella direzione del filo di ancoraggio che collega gli ancoraggi ai pali di testata.
A seconda del tipo di terreno, è necessario utilizzare l'ancoraggio appropriato : - terreno mobile/argilloso: ancoraggio a disco - terreno denso/ pietroso: ancoraggio “amarre” da 500 o 600 mm.
E' il momento di installare il filo per la palificazione del vigneto, iniziamo con il filo dell'ancora che collega l’ancoraggio ai pali di testata. Il filo è fissato da un lato alla parte superiore del palo di testa e dall'altro al gancio della staffa dell'ancora.
Gamma di prodotti :
Il manicotto per stringere : un'alternativa alla giunzione, perché consente di collegare due fili in modo molto sicuro e senza rischio di scivolamento
Il tenditore : permette di tendere il filo senza tagliarlo e quindi di avere un collegamento rigido tra i due elementi
La prolunga : permette di rialzare da terra il filo di ancoraggio, per resistere ad eventuali attacchi meccanici e corrosivi.
Il filo in basso : chiamato filo portante, sopporterà il tralcio di sostegno, molto importante perché su di esso cresceranno i tralci di vite dopo ogni potatura
Il filo di sopra : dove pendono i viticci della vite
La cambretta : stessa funzione del gancio, ma per pali in legno
Il manicotto per giuntare : un'alternativa alla giunzione, perché consente di collegare due fili in modo molto sicuro e senza rischio di scivolamento. Può essere installato al centro del filare o verso il palo di testata.
Il tenditore : permette di tendere il filo senza tagliarlo e quindi di avere un collegamento rigido tra gli elementi
I fili di sollevamento : mantengono la vegetazione per tutta la sua crescita e vengono tesi per il raccolto.
Gamma di prodotti : Al livello dei pali di testata :
Le barrette che consentono l'aggancio delle funi di sollevamento a livello dei picchetti intermedi.
I chiodi di sostegno che consentono l'aggancio dei cavi di sollevamento a livello dei picchetti intermedi in legno.
I distanziatoriche permettono di mantenere i cavi di sollevamento e di agganciare i pali quando si desidera chiudere la vigna prima della vendemmia.
Infine, i ganci unioni devono essere messi in posizione. Esistono diversi tipi di ganci per il sollevamento, principalmente a seconda del materiale. I ganci in plastica o/ in acciaio sono resistenti e possono essere riutilizzati di stagione in stagione mentre altri, realizzati con fibre di legno pressate, sono biodegradabili. I ganci in alluminio permettono di tendere i cavi di sollevamento tra due picchetti.
Attrezzature per l'irrigazione del vigneto.
Lo scarso apporto idrico alla vite può essere compensato da irrigazioni meccaniche. I tubi di irrigazione a goccia con il loro attacco al filo portante possono contribuire all'apporto idrico necessario per la buona maturazione degli acini. Clip per tubo di irrigazione a goccia : i clip per tubo fissate al filo portante consentono di sospendere orizzontalmente il tubo gocciolante e guidano la goccia al centro del ceppo della vita.
Qual è l’attrezzatura necessaria per la palificazione della vite ?
Riepiloghiamo le attrezzature e gli strumenti per la cura della vite di cui sopra, avrai bisogno di :
elementi di identificazione come le rondelle identificativi, eventualmente altri accessori per la palificazione della vite come le pinze per legare.
È essenziale investire in buone attrezzature vinicole per installare con successo la palificazione. È un modo per ottimizzare la capacità produttiva del tuo vigneto e semplificarti il lavoro.
Ecco alcuni prodotti che consigliamo per la spalliera della vite :
Punti metallici Reyclip : punti metallici usa e getta del marchio Reyclip, realizzati con materiali alimentari. Molto leggero e facile da usare per semplificare la spalliera della vite.
Filo per legare Ligapal : filo in carta d'acciaio, 100% biodegradabile e facile da maneggiare. Diversi modelli per diverse resistenze.
Pinza legatrice Ligapal : uno strumento per la palificazione della vite. Permette di legare i tralci di vite in modo rapido ed efficiente. Dispone inoltre di frese in acciaio temprato e di una guaina gommata, che aggiunge maggiore comfort.
Filo tessile, in tessuto : accessorio elasticizzato realizzato con materiali riciclati, per l'installazione di pergolati di vite. La sua elasticità permette di accompagnare in armonia la crescita della vite.
Filo in gomma Ancorfix : fascetta in gomma sintetica per l'installazione dei tutori e stabilire i piedi della vigna.
Adesso hai tutti gli elementi necessari per la procedura.
Ma ecco alcuni suggerimenti su come fare la palificazione della vite.
La tecnica di palificazione deve essere adattata in funzione del vitigno piantato. Tutte le varietà hanno esigenze diverse in termini di spaziatura, altezza e superficie fogliare esposta. Prendi in considerazione anche il fattore climatico specifico della tua regione, o anche della tua sottoregione.
La qualità di una vendemmia è direttamente legata all'equilibrio tra vegetazione e resa (misurata in chili di uva per ceppo).
Fornisciti di tutti gli accessori necessari per la palificazione della vite e prediligi strumenti di qualità per occuparti del lavoro.
Quando dovrebbe essere palificata il vigneto ?
La palificazione della vite deve avvenire dopo i lavori primaverili, cioè tra maggio e giugno. In quest'ottica, l'installazione dei pali sei mesi a monte permette di avere la certezza del loro ottimale ancoraggio al terreno. Saranno in grado di resistere alla trazione dei fili della palificazione della vite.
Perché palificare la vigna ?
La palificazione è un metodo che porta molti vantaggi nella piantagione della vite. Otteniamo così :
Migliore gestione dell'esposizione solare, perché la vite si allarga meglio e l’uva è meno coperta dalla vegetazione.
Una ventilazione ottimale, che riduce il rischio di malattie o marciume, abbassando il livello di umidità.
Una vigna che cresce più dritta, il che rende più facile la manutenzione e la raccolta.
Dopo aver letto questa guida su come fare la palificazione della vigna, hai tutti gli strumenti necessari per applicarla alla tuo vigneto.
