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Copeaux en chêne américain pour l'élevage du vin.
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Les copeaux EVIELEV chauffe forte en chêne américain sont utilisés en élevage, les vins gagneront en complexité aromatique, ils s’enrichiront de notes torréfiées et d’épices.
Dosage : 1 à 3 g/l pendant 1 mois environ. Conditionnement en sac infusion.